7 Resep Nastar Nanas Ngeprul untuk Kue Kering Lebaran Istimewa

Sedang mencari resep nastar wisman untuk dicoba di rumah? Yuk, coba ikuti resep berikut ini. Dengan 1 kg tepung terigu, kita bisa membuat kue nastar spesial di rumah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 8 butir kuning telur
• 200 gram butter wijsman
• 600 gram margarin
• 27 gram susu bubuk vanilla
• 4 sdm tepung maizena
• 300 gram gula halus

Bahan Isian

• selai nanas

Bahan Olesan

• 5 butir kuning telur
• 2 sdm kental manis putih
• 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat

1. Kocok kuning telur, margarin, mentega, dan gula dengan mixer berkecepatan rendah selama 1 menit.

2. Masukkan tepung maizena, susu, dan terigu ke adonan telur sambil diayak. Aduk dengan spatula sampai adonan mudah dibentuk.

3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Panaskan oven.

5. Tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Panggang kue nastar selama 30 menit. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue nastar dingin. Lalu olesi permukaan kue dengan bahan olesan.

7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 15 menit.

Setelah dingin dan uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba resep kue nastar wisman ini. Semoga suka!

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
• 8 butir kuning telur
• 250 gram gula halus
• 1/4 sd vanili susu
• 800 gram royal palmia
• 1 sachet susu bubuk
• 4 sdm tepung maizena

Bahan Oles

• 2 butir putih telur
• 1 sdm minyak
• 1 sdt kental manis putih
• 3 tetes pewarna kuning telur

Bahan Isian

• 350 gram selai nanas

 Cara Membuat

1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.

2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.

3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Panaskan oven.

5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.

6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.

7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.

Bahan-Bahan

• 700 gram tepung terigu protein rendah
• 375 gram margarin
• 125 gram butter
• 100 gram gula halus
• 4 butir kuning telur
• 4 sdm susu bubuk fullcream
• selai nanas secukupnya
• 3 butir kuning telur, dikocok lepas dengan 1 sdm susu cair untuk bahan olesan

 Cara Membuat

1. Kocok sebentar margarin, butter, gula, dan telur sampai asal tercampur saja.

2. Masukkan susu dan tepung ke kocokan telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

3. Pulung adonan. Beri isian selai nanas. Bentuk kue jadi kotak.

4. Panaskan oven.

5. Tata kue di loyang yang sudah diolesi mentega.

6. Panggang kue selama sekitar 30 menit.

7. Keluarkan kue dari oven. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.

8. Panggang lagi kue hingga matang.

9. Setelah kue dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.

Bahan-Bahan

• 150 gram butter margarin
• 100 gram butter wisman
• 50 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram susu bubuk

Bahan Olesan (campur semua)

• 3 butir kuning telur
• 2 tetes pewarna kuning
• 2 sdt kental manis putih
• 1 sdm minyak goreng

Bahan Isian

• selai nanas secukupnya

 Cara Membuat

1. Kocok butter margarin, butter wisman, dan gula halus dengan mixer hingga rata.

2. Masukkan telur. Kocok rata.

3. Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula.

4. Cetak nastar dengan bantuan spuit, lalu gulung dengan isian selai nanas. Tata di loyang.

5. Panaskan oven.

6. Panggang kue nastar selama sekitar 25 menit. Keluarkan kue, beri bahan olesan.

7. Panggang kembali kue nastar hingga matang.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu, disangrai
• 250 gram tepung maizena
• 7 ons margarin
• 3 ons gula halus
• 8 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Isian

• selai nanas

Bahan Olesan

• 3 butir kuning telur, dikocok lepas

 Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan mixer hingga rata dan berwarna pucat.

3. Masukkan tepung terigu dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.

4. Bentuk adonan menjadi bentuk keranjang dengan cetakan. Beri isian selai. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.

6. Panaskan oven.

7. Panggang kue nastar keranjang di suhu 150 derajat celcius selama 15 menit.

8. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan tata di dalam stoples.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu
• 800 gram mentega
• 8 butir kuning telur
• 150 gram susu bubuk vanila
• 1 sdm vanila bubuk
• 300 gram gula halus
• selai nanas secukupnya
• cengkeh untuk hiasan

 Cara Membuat

1. Kocok kuning telur dan mentega dengan mixer berkecepatan sedang hingga rata.

2. Tambahkan gula halus, vanili, dan susu bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.

4. Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian selai nanas, lalu tata di loyang yang sudah diolesi mentega. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

5. Olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur. Hias dengan cengkeh.

6. Panaskan oven.

7. Panggang kue nastar selama sekitar 40 menit hingga matang.

 Selamat mencoba!