Fimela.com, Jakarta Selamat menjalankan program puasa bagi yang menjalankan. Saat berbuka, waktu berbuka merupakan waktu yang ditunggu–tunggu. Sudah punya inspirasi resep apa untuk berbuka nanti Sahabat Fimela?

Kali ini ada resep menarik dan unik untuk berbuka puasa untuk kamu. Selain lezat, resep ini juga sehat karena mengandung berbagai nutrisi. Resep ini bisa membantumu memiliki energi maksimal saat berpuasa. Resepnyanya adalah lontong goreng. Penasaran seperti apa? Simak yang beirkut ini.

TERKAIT: Resep Ayam Gulung Kulit Tahu Gurih untuk Lauk Sehat Favorit Keluarga

TERKAIT: Resep Ubi Brulee untuk MPASI yang Lembut dengan Manis Alami

TERKAIT: Resep Xiaolongbao Versi Halal, Juicy dan Gurih di Setiap Gigitan

Bahan

Lontong — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

150 gram Lontong sagu sapapua
100 gram daging ayam
20 gram edamame edashi
20 gram lobak
20 gram wortel
20 gram pokcoy
2 siung bawang putih
1 pc taku kulit atau tahu goreng
1 butir telur
Saus tiram, kecap inggris, kecap ikan (@ 1 sdt)
Minyak wijen, kecap manis, madu (@ 1 sdm)
Garam dan lada bubuk, secukupnya
Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by MiniStocker

Rendam edamame edashi dalam air panas kira-kira selama 2 menit, kemudian kupas kulitnya.
Tumis daging ayam hingga setengah matang, tambahkan kecap manis dan bumbu lain sesuai selera hingga matang.
Goreng telur sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
Rebus lontong sagu sapapua hingga matang dan empuk. Angkat kemudian sisihkan.
Cincang halus bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
Potong lobak, edamame, tahu goreng, wortel dan pokcoy sesuai selera. Cuci bersih kemudian tumis bersama bawang putih.
Tambahkan bumbu (kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kecap inggris, saus tiram, garam dan lada bubuk secukupnya). Masak hingga harum.
Tambahkan ayam yang susah ditumis sebelumnya. Aduk rata.
Masukkan lontong, tambahkan madu dan bawang goreng. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa.
Angkat dna sajikan. Tambahkan telur yang telah digoreng.

Resep yang cukup mudah bukan? Nikmati sajian yang tak hanya lezat tetapi juga sehat ini saat berbuka puasa. Menu ini juga cocok dijadikan sebagai menu sahur. Semoga resep Resep Lontong Goreng yang Cocok untuk Ide Berbuka PuasaResep Lontong Goreng yang Cocok untuk Ide Berbuka Puasaini bermanfaat dan selamat mencoba.