Resep Orange Turkish Delight untuk Buka Puasa

Fimela.com, Jakarta Sedang ingin mencari resep takjil atau camilan untuk buka puasa yang manis dan segar? Yuk, coba bikin orange Turkish delight berikut ini. Resepnya pun cukup mudah. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

• 1 buah jeruk sunkist
• 300 ml air jeruk sunkist
• 200 gram gula pasir
• 120 gram Sagu Sapapua
• 1/2 sdt garam
• 10 gram unsalted butter

Cara Membuat

1. Parut kulit bagian luar jeruk sunkist. Sisihkan.

2. Peras jeruk dan ambil air jeruknya sebanyak 300 ml. Sisihkan.

2. Campur parutan kulit jeruk, air perasan jeruk, gula pasir, dan Sagu Sapapua. Kemudian aduk menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

3. Masak adonan menggunakan api sedang hingga berbuih.

4. Tambahkan garam dan butter kemudian aduk kembali hingga adonan mengental.

5. Tuangkan adoann ke dalam cetakan dan dinginkan di dalam lemari pendingin.

6. Setelah dingin potong-potong membentuk dadu dan taburi dengan gula.

7. Orange Turkish Delight siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!