Resep Bruschetta Appetizer Italia yang Gurih

Fimela.com, Jakarta Bruschetta merupakan salah satu appetizer yang berasal dari Italia, sajian satu ini merupakan roti panggang yang diberi bawang putih maupun olive oil. Biasanya bruschetta disajikan sebagai salah satu makanan pembuka yang cocok untuk lunck maupun dinner.

Makanan satu ini umumnya dilakukan melalui proses pemanggangan dan terbuat dari tepung roti. Hidangan tradisonal yang berasal dari Italia satu ini ternyata digemari oleh banyak orang karena memiliki rasa yang unik dan sangat khas.

Pernah membuat bruschetta di rumah? Membuat bruschetta di rumah sendiri ternyata tidaklah susah lho. Ini dia resep dan cara membuat bruschetta ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Bruschetta

Bahan-bahan:

2 buah tomat.
50 gr keju cheddar.
2 sdm minyak zaitun.
1 buah roti prancis.
2 sdm basil.
2 sdm butter margarin.

Cara Membuat:

Langkah pertama, panaskan oven dalam suhu 150 derajat.
Kemudian campurkan tomat, bawang bombay, dan daun basil. Beri tambahan minyak zaitun, garam, dan merica bubuk, aduk lalu sisihkan.
Kemudian oelsi permukaan roti dengan butter, tatas diatas loyang.
Kemudian panggang dalam oven selama 5 menit atau hingga keemasan dan angkat.
Beri tambahan campuran tomat di atas potongan roti.
Tambahkan keju cheddar parut. Bruschetta siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep mudah membuat bruschetta ala rumahan yang praktis.