Fimela.com, Jakarta Setelah berbuka puasa seharian, menikmati minuman segar bisa bantu lepaskan dahaga. Ada baiknya pilihan minuman untuk berbuka puasa memiliki kandungan kolesterol yang rendah. Sehingga bisa sekalian meningkatkan kesehatan dan kebugaran tubuh.
Kali ini, Fimela punya tujuh resep pilihan minuman yang cocok untuk buka puasa. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Es Kelapa Muda Gula Merah
Bahan:
- 2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
- 3 sdm gula jawa, sisir
- 1 lembar daun pandan
- air es secukupnya
Cara Membuat
- Rebus 150 ml air, masukkan gula jawa hingga larut, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan gula agak mengental.
- Tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.
Advertisement
2. Resep Es Timun Suri Jeruk Nipis
Bahan:
- Timun suri secukupnya
- Sirup melon
- Jeruk nipis secukupnya
- Selasih secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Belah timun suri menjadi 2 bagian, buang isinya. Kemudian serut dengan serutan buah.
- Larutkan selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang.
- Siapkan semua bahan, tuangkan sirup melon secukpnya ke dalam gelas, serutan timun suri, selasih, es batu dan air matang secukupnya.
- Es timun suri siap disajikan.
3. Resep Air Nabeez
Bahan-Bahan
- 7 butir kurma
- 210 ml air hangat
Cara Membuat
1. Kerat permukaan buah kurma.2. Siapkan segelas air hangat. Masukkan buah kurma beserta bijinya. Tutup gelasnya.
3. Diamkan di suhu ruang selama 6-12 jam.
4. Air nabeez bisa langsung dikonsumsi.
Advertisement
4. Resep Smoothies Kiwi dan Apel
Bahan-Bahan
- 1/2 buah kiwi
- 1/2 buah mentimun beku
- 1/2 buah apel hijau beku
- 3 potong nanas kecil beku
- 3 lembar daun sawi, dicuci bersih dengan air garam
- segelas air matang
Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan ke blender.
2. Haluskan semua bahan dengan blender hingga halus.
3. Tuang ke gelas. Sajikan.
Selamat mencoba!
5. Resep Wedang Jahe Serai
Bahan-bahan:
- 2 batang serai, iris tipis atau geprak
- 2 ruas jahe, iris tipis atau geprak
- 1 sdm madu
- gula baru secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan sereh. Masak hingga sedap dan harum.
- Tuang air rebusan ke dalam cangkir, masukkan gula baru secukupnya. Ketika sudah hangat, masukkan madu.
Advertisement
6. Resep Jahe Kayu Manis Hangat
Bahan-Bahan
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- ½ sdt kayu manis bubuk
- Gula jawa, secukupnya
- 1 liter air
- Madu, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai. Rebus sebentar saja hingga keluar aroma wangi.
- Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa secukupnya. Matikan api.
- Tuang di dalam gelas saji. Koreksi rasa.
- Tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan membuat aroma minuman ini lebih menggugah selera.
7. Resep Jus Semangka Mentimun
Bahan-Bahan
- 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sdm gula
- 1 gelas air putih
Cara Membuat
- Kupas buah semangka dan mentimun kemudian potong kecil-kecil.
- Haluskan dengan cara diblender bersama 1 sdm gula dan air.
- Saring jus buah semangka dan mentimun untuk dapatkan tekstur yang lebih halus.
- Jus semangka dan mentimun siap disajikan.
Selamat mencoba!