Resep Sambal Kacang Rumahan yang Enak dan Sedap

• 250 gram biji kacang tanah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• 3 lembar daun jeruk
• Garam dan gula merah sisir, secukupnya
• 2 butir rempah kencur 

1. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah. Tiriskan dan sisihkan sebentar. 
2. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai. 
3. Ulek kacang tanah bersama bumbu yang telah digoreng. 
4. Tambahkan garam, gula merah sisir halus, kencur dan daun jeruk.
5. Ulek lagi semua bahan hingga halus atau sesuai selera. 
6. Tambahkan sedikit air ke dalam sambal, sajikan dan nikmati. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.