5 Resep Minuman Mentimun Segar dan Sehat yang Rendah Kolesterol

Bahan-Bahan

• 1 buah lemon, peras
• 1 buah mentimun, serut halus
• 5 sdm gula pasir
• 1000 ml air 
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Peras air jeruk lemon dan saring. Iris tipis sedikit lemon untuk pemanis. 
2. Serut atau parut kasar buah mentimun.
3. Campur air, perasan lemon, mentimun dan gula menjadi satu. Aduk rata hingga gula larut. 
4. Tambahkan es batu secukupnya.
5. Sajikan lemon mentimun yang segar dan menyehatkan. 

Bahan-Bahan

• 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat 100 gram
• 1 buah mentimun
• 1 sdm gula
• 1 gelas air putih

Cara Membuat

1. Kupas buah semangka dan mentimun kemudian potong kecil-kecil. 
2. Haluskan dengan cara diblender bersama 1 sdm gula dan air. 
3. Saring jus buah semangka dan mentimun untuk dapatkan tekstur yang lebih halus. 
4. Jus semangka dan mentimun siap disajikan. 

Bahan

• 1 buah mentimun
• 1 buah lemon
• 2 sdm gula pasir
• 500 ml air
• Es serut, secukupnya

Cara membuat

1. Cuci bersih buah mentimun kemudian potong kecil-kecil.
2. Peras jeruk lemon, saring airnya.
3. Haluskan mentimun, air, gula pasir dan air jeruk nipis.
4. Tuang semua bahan yang telah dihaluskan di gelas saji, tambahkan es serut di atasnya.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
• 200 gr buah melon, serut
• 1 buah mentimun, serut
• 2 sdm biji selasih
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gr gula pasir
• air dan es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
2. Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
3. Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.

Selamat mencoba!