Name: Resep Greek Salad Rendah Kolesterol
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Yunani
Ingredients: 5 lembar selada; 5 lembar romaine/iceberg lettuce; 2 buah tomat merah; 1 buah mentimun kecil; 3 sdm minyak zaitun; 30 gram keju feta; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah lemon; 1/2 sdt oregano kering; garam dan lada secukupnya

Fimela.com, Jakarta Punya target mengubah pola makan menjadi lebih sehat tahun ini? Mungkin kamu bisa memulainya dengan rajin makan salad. Ada banyak jenis salad yang bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah greek salad. Salad dari Yunani ini ternyata tidak sulit dibuat sendiri di rumah. Ini resep greek salad sederhana yang bisa ditiru di rumah, cocok untuk menu diet dan turunkan kolesterol.

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

Bahan:

5 lembar selada
5 lembar romaine/iceberg lettuce
5 butir buah zaitun, potong-potong (optional)
2 buah tomat merah
1 buah mentimun kecil
3 sdm minyak zaitun
30 gram keju feta
1/2 buah bawang bombay
1 buah lemon
1/2 sdt oregano kering
garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Ilustrasi salad sayur sederhana./Copyright shutterstock.com/g/shyshak17

Cuci bersih semua sayuran, potong-potong kecil. Campurkan selada, romaice lettuce, mentimun, tomat dan bawang bombay.
Campurkan dengan keju feta yang sudah dipotong kecil-kecil atau diremas hancur.
Campurkan minyak zaitun, perasan jeruk lemon, garam, lada dan oregano sebagai salad dressing.
Tes rasa, jika sudah pas, tuang ke dalam campuran sayuran.

Nikmati greek salad sebagai sarapan atau menu diet sehat.

#Breaking Boundaries