Resep Chicken Strip Krispy Renyah Anti Gagal

Fimela.com, Jakarta Chicken strip biasanya disajikan pada beberapa restaurant cepat saji, ayam satu ini biasanya berbentuk oval dan panjang. Selain itu chicken strip disajikan dengan nasi serta berbagai macam saus sebagai penikmat rasanya.

Membuat chicken strip mungkin menjadi salah satu ide menarik bagi beberapa orang yang ingin memasak simpel dan mudah. Selain itu masakan satu ini juga dapat sebagai menu bekal anak lho, karena sangat praktis.

Pernah membuat chicken strip di rumah? Membuat chicken strip sendiri sangatlah mudah. Ini dia resep dan cara membuat chicken strip ala rumahan yang mudah dan praktis:

Resep Chicken Strip Krispy

Ayam Karage — ilustrasi ayam karage/copyright by AS Food studio (Shutterstock)

Bahan-bahan:

500 gr fillet dada ayam.
150 gr tepung terigu.
2 butir telur.
Minyak secukupnya.
Bahan Bumbu:
2 sdt bubuk bawang putih.
1 sdt lada halus.
1 sdt garam halus.

Cara Membuat Chicken Strip:

Langkah pertama bersihkan dan potong ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan lada, garam, dan bubuk bawang putih selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.
Lalu gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, celup ke dalam kocokan telung dan balyri dengan tepung terigu hingga tertutup tepung.
Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning kecokelatann.
Siapkan ayam di atas piring dan sajikan dengan saus sambal lainnya, sebagai pelengkap.

Itulah cara mudah membuat chicken strip krispy ala rumahan yang praktis dan renyah.