5 Resep Bolu Empuk yang Rendah Kolesterol

Bahan-Bahan

• 120 ml santan
• 120 gram gula merah
• 1 tangkai daun pandan
• 120 gram tepung terigu
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 30 ml minyak

Cara Membuat

1. Rebus santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin dan saring.

2. Campur larutan gula merah dengan semua bahan kecuali minyak. Aduk rata.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang minyak ke adonan. Aduk hingga semua bahan menyatu.

5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.

6. Kukus selama sekitar 20 menit hingga matang.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 500 gram tape singkong, buang seratnya dan haluskan
• 75 gram gula pasir
• 50 ml kental manis putih
• 50 gram tepung terigu
• 25 gram susu bubuk
• 25 gram tepung tapioka
• 125 gram minyak goreng
• 75 ml ml santan kental
• keju parut dan kismis sebagai taburan

Cara Membuat

1. Campur tape singkong, gula pasir, dan kental manis. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan tapioka. Ayak, sisihkan.

3. Campur minyak goreng dan santan. Sisihkan.

4. Panaskan oven.

5. Campur semua bahan jadi satu. Tuang dalam loyang. Taburi dengan kismi dan keju parut.

6. Panggang prol tape di oven selama kurang lebih 60 menit hingga matang.

7. Setelah dingin, keluarkan prol tape dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 170 gram tepung terigu
• 120 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 40 gram bubuk coklat
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt SP
• 275 ml susu cair
• 100 ml minyak sayur

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula, garam, bubuk cokelat, SP, dan baking soda.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk perlahan setelah itu baru masukkan minyak sayur.
3. Panaskan kukusan.
4. Tuang adonan dalam cup atau cetakan.
5. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
6. Angkat dan keluarkan 

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 100 gram gula pasir
• 1/3 sdt garam
• 1 sachet vanila
• 250 ml santan
• 50 ml minyak sayur
• 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.

2. Tambahkan santan dan minyak. Aduk rata dengan spatula.

3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata sampai gula larut.

4. Panaskan oven.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang kue bolu selama kurang lebih 45 menit.

Selamat mencoba!