Resep Ayam Kentucky Ala Restaurant Anti Gagal dan Crunchy

Fimela.com, Jakarta Mungkin sudah tidak asing lagi dengan ayam kentucky bukan? Kentucky merupakan salah satu masakan olahan yang berasal dari Amerika Serikat yang sudah banyak dipasaran. Ayam satu ini digadang menjadi salah satu ayam goreng krispy paling enak.

Pada awalnya nama kentucky berasal dari restaurant cepat saji yang berada di Amerika Serikat. Tetapi umumnya, kentucky merupakan ayam goreng tepung yang dilapisi tepung dan digoreng hingga krispi. Pernah membuat ayam kentucky di rumah?

Membuat ayam kentucky sendiri di rumah ternyata cukup mudah lho! Selain itu membuat ayam satu ini membutuhkan sedikit bahan. Ini dia resep dan cara mudah membuat ayam kentucky ala rumahan yang praktis dan mudah:

Resep Ayam Kentucky

ilustrasi ayam crispy — Ilustrasi/Copyright shutterstock/from my point of view

Bahan-bahan:

5 potong ayam sesuai selera.
300 gr tepung terigu di bagi dua.
Air secukupnya.
½ sdt lada.
½ sdt kaldu ayam bubuk.

Cara Membuat Ayam Kentucky:

Langkah pertama cuci bersih ayam terlebih dahulu. Lalu siapkan tepung terigu dan pisahkan menjadi dua bagian untuk basah dan kering.
Beri tambahan lada dan kaldu ayam bubuk pada tepung terigu agar memiliki rasa.
Rendam ayam di adonan basah sekitar 1 jam hingga bumbu meresap.
Lalu baluri ayam ke adonan kering, ulangi hingga tepung menggumpal.
Siapkan minyak goreng dan panaskan, goreng hingga kecokelatan.
Angkat lalu tiriskan. Ayam Kentucky siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep dan cara membuat ayam kentucky ala restaurant yang dapat kamu coba di rumah.