Resep Ayam Saus Mentega Gurih dan Manis Cocok untuk Bekal

Fimela.com, Jakarta Ayam dapat dimasak berbagai macam masakan yang nikmat dan lezat, salah satu masakan mudah yang dapat kamu coba adalah ayam mentega. Ayam dengan saus mentega ternyata banyak digemari dan memiliki rasa yang manis dan gurih, serta sering disajikan sebagai bekal.

Ayam saus mentega sendiri merupakan salah satu menu klasik yang hampir ada di berbagai restaurant, siapa sih yang bakal menolak makanan satu ini? Untuk bumbu saus dari masakan satu ini menggunakan mentega, tapi siapa ssangka justru menghasilkan rasa yang nikmat.

Pernah membuat ayam saus mentega di rumah? Membuat ayam saus mentega di rumah sendiri sangatlah mudah lho. Nah, berikut resep dan cara membuat ayam saus mentega ala rumahan yang mudah dan praktis yang dapat kamu coba:

Resep Ayam Saus Mentega

Bahan-bahan:

½ ekor ayam dipotong menjadi 12 bagian.
1 buah jeruk nipis.
1 siung bawang putih.
Minyak goreng secukupnya.
½ siung bawang bombay.
1 sdm mentega.
2 sdm kecap inggris.
½ sdt gula pasir.
1 bungkus saus tiram.
50 ml air.

Cara Membuat Ayam Mentega:

Langkah pertama, cuci bersih ayam dan marinasi dengan air perasan jeruk nipis serta bawang putih.
Kemudian panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum dan layu, beri tambahan menyega, kecap inggris, gula pasir, dan saus tiram.
Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng. Aduk hingga merata dan bumbu meresap.
Tambahkan air dan masak hingga meresap, lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep mudah membuat ayam mentega ala rumahan yang nikmat.