Fimela.com, Jakarta Menghabiskan waktu di rumah memang paling enak jika ada camilannya. Ada banyak camilan murah meriah dan mudah dibuat yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satunya adalah popcorn. Jika tertarik membuat popcorn manis yang renyah dan cocok jadi teman nonton, ini dia beberapa respe yang patut dicoba.
1. Resep Popcorn Caramel ala Bioskop
Bahan-Bahan:
- 2 genggam jagung instan
- 2 sdm margarin
- 4 sdm gula merah, disisir
- 3 sdm gula halus
- 1 sdt garam
- 30 gram krimer kental
Cara Membuat:
- Lelehkan margarin di wajan anti lengket. Masukkan jagung, masak dengan api sedang sambil ditutup.
- Setelah jagung mekar dan tidak ada bunyi ledak popcorn, matikan api.
- Lelehkan margarin, masukkan gula halus, gula merah, garam, dan krimer. Goyangkan wajan hingga larut dan berserat. Angkat.
- Tuang karamel ke popcorn. Aduk rata. Popcorn caramel ala bioskop siap dinikmati.
Advertisement
2. Resep Popcorn Honey Caramel
Bahan:
- 100 gr jagung popcorn
- 2 sdm margarin
Bahan honey caramel:
- 2 sdm margarin
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt vanila bubuk
Cara membuat:
- Lelehkan margarin di wajan/penggorengan, lalu masukkan popcorn.
- Goyang-goyangkan penggorengan agar jagung popcorn bisa mengembang, jangan lupa tutupi penggorengan karena popcorn akan meletus-meletus.
- Masak dengan api kecil agar popcorn tidak gosong.Setelah kira-kira tidak ada lagi popcorn yang meletus dari dalam wajan, matikan api.
- Sisihkan popcorn di wadah. Lelehkan margarin di penggorengan, masukkan gula aduk hingga larut, lalu masukkan madu dan vanili, masak dengan api kecil.
- Setelah jadi karamel, tuang ke popcorn dan aduk rata.
- Jadi deh, popcorn honey caramel yang siap jadi camilan manis gurih saat nonton film di rumah.
3. Resep Popcorn Madu Kayu Manis
Bahan:
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdm madu
- sea salt secukupnya
- 50 gram jagung popcorn
- margarin secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan madu, kayu manis dan garam. Aduk rata.
- Masak popcorn dengan margarin secukupnya sampai mengembang semua.
- Saat masih hangat, tuangkan adonan madu.
- Aduk rata sampai semua popcorn terbalut topping madu. Popcorn siap disajikan.
Advertisement
4. Resep Popcorn Gurih Manis
Bahan
- 4 sdm biji jagung popcorn
- 250 gram gula pasir
- 10 sdm mentega
- 1/4 sdt garam
- Air (secukupnya, untuk melelehkan gula pasir)
Cara Membuat
- Masukkan mentega ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga membuatnya meleleh.
- Selanjutnya, masukkan biji jagung ke dalam panci dan tutup panci.
- Goyang-goyang panci agar semua biji popcorn terkena mentega yang telah leleh dan ia pun matang sempurna.
- Tambahkan suhu api dan biarkan semua biji popcorn meletus menjadi popcorn.
- Jika semua biji popcorn sudah jadi, angkat dan sisihkan sebentar.
- Masukkan gula dan sedikit air ke dalam panci lalu tambahkan sedikit garam. Panaskan hingga meleleh dan aduk sesekali hingga menguning kecoklatan.
- Jika gula sudah leleh, masukkan popcorn yang sudah matang dan aduk rata.
- Popcorn gurih manis pun sudah jadi dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.
5. Resep Popcorn Roti Tawar Caramel
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm air
- 2 sdm margarin
- 6 sdm susu cair putih
Cara membuat:
- Potong-potong roti tawar kotak sama besar.Sangrai roti tawar hingga kering dan terasa kaku. Tandanya adalah bagian luar agak kekuningan. Sisihkan.
- Masukkan gula ke dalam teflon anti lengket. Tuang air, dan nyalakan api sedang.
- Jangan diaduk. Biarkan hingga gula meleleh sendiri. Jika sudah mendidih atau berbuih-buih hingga hampir keemasan, masukkan margarin dan susu.
- Aduk rata terus menerus hingga mengental dan warnanya kecoklatan. Itu tanda caramel sudah jadi.
- Masukkan roti, aduk rata dengan caramel. Angkat dan pisah-pisahkan di atas baking paper. Jika sudah dingin dan keras, kemas dalam stoples agar tetap renyah.
- Popcorn caramel roti tawar siap dinikmati untuk camilan teman nonton.
Yuk coba semua resep popcorn manis renyahnya di rumah, cocok buat camilan sore hari atau buat nonton.
#Breaking Boundaries