5 Resep Olahan Yogurt yang Enak, Lezat dan Menyehatkan

Bahan:

• 1 kg ayam potong
• 1 buah lemon/jeruk nipis

Bumbu:

• 3 sdm yogurt plain (bisa ditambah jika kurang cair)
• 1 sdm butir telur
• 1 sdt oregano bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• 4 sdm tepung bumbu krispi serbaguna 

Cara membuat: 

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, bilas bersih.
2. Tusuk-tusuk daging ayam agar nanti bumbunya bisa meresap.
3. Di dalam mangkuk, kocok telur, masukkan yogurt, garam, merica, maizena dan oregano. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
4. Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan tepung bumbu krispi ke dalam marinasi ayam, aduk rata. Goreng hingga matang ayam yang telah berbalut bumbu dan tepung basah. Tiriskan.

Bahan:

• 4 sdm oatmeal
• 4 sdm air panas
• 100 ml susu cair
• 3 sdm yogurt
• buah-buahan sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan yogurt dan air panas hingga empuk. Atau bisa juga dimasak sebentar, jika menggunakan oat utuh.
2. Tuang susu dan yogurt ke dalam oatmeal. Aduk rata, tambahkan buah-buahan.

Bahan:

• 150 gr daging buah mangga
• 100 ml yogurt
• Es batu secukupnya
• 200 ml susu full cream   

Cara Membuat: 

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur.
2. Siapkan gelas, tuang smoothies dan beri topping potong kecil buah mangga sesuai selera.

Bahan:

• 300 gram stroberi segar
• 5 buah stroberi cincang
• 500 ml susu segar
• 3 sdm yogurt plain
• 1 sdm bubuk gelatin
• 100 ml air panas   

Cara Membuat:

1. Blender stroberi, yogurt, dan susu hingga halus dan tercampur rata.
2. Larutkan bubuk gelatin dengan air panas dalam sebuah cangkir.
3. Campurkan gelatin cair lalu blender lagi sampai adonan puding menyatu.
4. Tuangkan pada gelas-gelas. Simpan di lemari es dan siap disajikan saat sudah dingin.
5. Bisa ditambah dengan potongan stroberi agar rasanya makin segar.

Selamat mencoba dan semoga suka!