3 Resep Menurunkan Kolesterol dengan Jus Buatan Sendiri

Dilansir dari Stephanieleach.com, apel dipercaya dapat menghambat oksidasi LDL serta mengandung polifenol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Tak hanya itu, apel juga kaya akan serat larut yang mampu menjaga kesehatan jantung.

Dalam membuat jus apel, Anda juga bisa menambahkan campuran dengan sayur seperti seledri. Seledri mengandung flavonoid, minyak asiri, koumarin, saponin yang efektif menurunkan kolesterol.

Cara membuat jus apel dengan seledri:

• Siapkan 2 apel hijau dengan 2 lembar daun selederi
• Potong apel dan seledri menjadi potongan-potongan kecil
• Masukan apel dan seledri yang sudah dipotong ke dalam juicer atau blender dan tambahkan sedikit air
• Setelah sudah diblender hingga halus, tuangkan ke dalam gelas

Rasa jus ini sedikit pahit karena ada campuran daun seledri di dalamnya. Namun, jangan khawatir sebab khasiatnya sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Jika Anda merasa jus ini terlalu pahit, Anda bisa menambahkan sedikit madu agar rasanya pas.

Jeruk bali dan lemon mengandung antioksidan, pektin, serta serat larut yang mampu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Tak hanya itu, perpaduan lemon dan jeruk bali juga dapat mencegah penumpukan plak di arteri serta mampu mengurangi produksi apo-B yang memicu bertambahnya jumlah kolesterol dalam darah.

Cara membuat jus lemon dengan jeruk bali:

• Siapkan 1 buah lemon dengan beberapa potong jeruk bali sesuai selera.
• Peras buah lemon untuk mengambil air lemonnya.
• Masukkan potongan jeruk bali dengan air lemon ke dalam juicer atau blender.
• Setelah sudah diblender hingga halus, tuangkan ke dalam gelas.

Rasa jus ini sedikit asam. Anda bisa menambahkan sedikit madu agar ada rasa manis sehingga tidak terlalu masam.

Wortel dan apel mengandung vitamin C yang sangat tinggi serta mengandung serat larut sehingga dapat mengikat kolesterol jahat dan membawanya keluar dari tubuh. Selain itu, wortel memiliki kandungan antioksidan yang kuat mampu mengurangi oksidasi LDL dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Cara membuat jus wortel dengan apel:

• Siapkan 2 buah wortel dengan dua apel hijau
• Kupas kulit apel dan wortel hingga bersih
• Potong wortel dan apel menjadi potongan-potongan kecil
• Masukkan potongan wotel dan apel ke dalam juicer atau blender
• Setelah sudah diblender hingga halus, tuangkan ke dalam gelas

Demikian tiga tips resep sehat menurunkan kolesterol dengan beragam jus yang dapat Anda coba di rumah.

*Penulis: Amelia Septika