Fimela.com, Jakarta Timus merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari ubi jalar. Rasanya yang manis tekstur lembut, membuat camilan ini disukai banyak orang. Timus juga cocok disajikan di sore hari sambil minum kopi atau teh. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠5 Resep Sup ala Rumahan untuk Obat Kangen Masakan Ibu

TERKAIT: Resep Pancake Oatmeal yang Kaya Gizi

Bahan:

300 gr ubi kukus
75 gr tepung terigu
Gula halus sesuai selera
½ sdt vanilla bubuk
Sejumput garam

Cara Membuat:

ilustrasi timus singkong/copyright by Utik Margarini (Shutterstock)

Haluskan ubi yang telah dikukus, campur dengan tepung, gula halus, vanili, dan garam. Aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, lalu bentu bulatan atau lonjong.
Goreng timus sampai berwarna kuning keemasan.
Jika sudah matang, angkat dan timus siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen