Fimela.com, Jakarta Jamur menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu olahan dari jamur yang lezat adalah tumis jamur. Dimasak dengan bakso atau bahan makanan lain, ini akan mendatangkan cita rasa yang semakin menggugah selera.

Kali ini Fimela memiliki resep sederhana oseng jamur bakso yang gurih dan enak. Yuk, simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

TERKAIT: Cara Goreng Tahu Krispi Hanya Pakai Minyak

Bahan

Ilustrasi jamur tiram/copyright shutterstock.com/Ika Rahma H

250 gram jamur tiram, cuci bersih kemudian rendam air panas sebentar
10 buah bakso, iris tipis sesuai selera
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula
Penyedap masakan, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

memasak — Ilustrasi/copyrightshutterstock/lenetstan

Siapkan semua bahan kemudian tiriskan jamur yang telah direndam dengan air panas.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan jamur ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
Tambahkan bakso kemudian garam, lada bubuk, gula dan penyedap. Aduk semua bahan hingga bumbu merata.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan oseng jamur bakso yang telah matang.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Untukmu yang suka masakan pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit ke dalam oseng jamur ini.