5 Tips Memasak Oatmeal yang Enak untuk Sarapan Sehat

Rebus atau seduh oatmeal dengan air panas. Lalu tambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan ke dalamnya. Setelah uap panasnya hilang, bisa disimpan di dalam kulkas. Diamkan semalaman di dalam kulkas. Overnight oatmeal ini bisa dikonsumsi pada pagi hari sebagai menu sarapan sehat dan mengenyangkan.

Bosan dengan pancake yang biasa? Saatnya membuat pancake oatmeal. Campur oatmeal (6 sdm) dengan 1 butir telur ayam, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula, dan air secukupnya. Lalu haluskan dengan blender. Setelah itu, adonan bisa dituang di teflon untuk dipanggang menjadi pancake.

Kalau biasanya bubur nasi atau bubur ayam jadi menu pilihan untuk sarapan, kali ini bisa coba bikin bubur oatmeal. Caranya cukup mudah. Rebus ragam sayur dan bumbu penyedap hingga cukup lunak. Kemudian masukkan oatmeal, lalu masak hingga semua bahan matang. Bubur oatmeal bisa dinikmati saat hangat.

Nasi goreng oatmeal bisa jadi menu sarapan yang spesial. Sangrai 35 gram oatmeal sampai kecoklatan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya menggumpal, kemudian sisihkan. Siapkan bumbu dan isian nasi goreng. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan oatmeal dan isian lainnya. Lalu, masak seperti membuat nasi goreng biasa.

Oatmeal chocochips cookies bisa jadi teman sarapan yang enak juga. Cookies yang dibuat dengan oatmeal terasa lebih bertekstur. Rasanya pun lebih enak. Selain itu, kandungan serat dari oatmeal bisa membuat cookies bikin awet kenyang.

Itu tadi lima tips memasak oatmeal yang bisa dicoba untuk sarapan. Semoga bisa jadi inspirasi dan referensi yang memudahkanmu untuk memasak dan mengolah oatmeal, ya.