Resep Terong Bakar Penyet Pete

Fimela.com, Jakarta Terong tidak hanya enak digoreng tapi juga dibakar, bahkan lebih baik dibakar karena lebih sehat tidak berminyak dan tinggi kolesterol. Terong bakar juga cocok sekali dijadikan menu diet. Jika tertarik mencoba membuat terong bakar penyet, ini dia resepnya.

Bahan:

• 2 buah terong ungu
• 1 batang pete
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak
• air secukupnya

Bumbu sambal:

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai rawit
• 1 buah tomat
• 1 sdt terasi
• garam dan gula secukupnya