Name: Resep Susu Kedelai yang Tidak Langu
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kacang kedelai; 150 gram; ½ sdt vanili; 1/2 sdt garam; 1,5 liter air mineral

Fimela.com, Jakarta Susu kedelai bisa menjadi sumber energi yang baik kaya akan serat dan gizi lainnya. Susu kedelai sangat bermanfaat bagi kesehatan. Nah, susu kedelai bisa kamu buat sendiri di rumah, penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Sushi Mentimun Pilihan Lezat dan Praktis untuk Vegan

TERKAIT: Resep Sago Gulaman, Es Campur Filipina yang Segar

Bahan:

300 gram kacang kedelai
150 gram
½ sdt vanili
1/2 sdt garam
1,5 liter air mineral

Cara Membuat:

Ilustrasi susu kedelai menyehatkan/copyright freepik.com/Jcomp

Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai. Cuci bersih kedelai, lalu rendam selama semalaman. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya.
Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa langu. Jika kedelai sudah bersih dari kulit ari, cuci bersih kedelai lalu rebus selama 5 menit.
Siapkan blender, lalu masukan kedelai dan air mineral. Blender hingga halus sepeti bubur.
Saring susu kedelai menggunakan kain. Remas kedelai hingga kering.
Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut.
Jika sudah, susu kedelai dapat dinikmati.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen