Name: Resep Walangan, Ubi Jalar Goreng untuk Teman Minum Teh
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi jalar ukuran besar, kupas; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm gula pasir; Air secukupnya; ½ sdt vanili bubuk

Fimela.com, Jakarta Walangan merupakan salah satu camilan yang terbuat dari ubi jalar yang dirisi memanjang dan digoreng dengan balutan tepung. Hidangan ini cocok untuk menemani minum teh atau kopi. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

Bahan:

3 buah ubi jalar ukuran besar, kupas
4 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
Air secukupnya
½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

Ilustrasi ubi jalar/copyright pexels.com/Kindel Media

Iris ubi berbtuk stik memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.
Campurkan bahan tepung seperti tepung terigu, gula pasir, air dan vanili. Aduk rata.
Masukkan potongan ubi jalar dan aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, goreng pada minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Walangan siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen