Fimela.com, Jakarta Walangan merupakan salah satu camilan yang terbuat dari ubi jalar yang dirisi memanjang dan digoreng dengan balutan tepung. Hidangan ini cocok untuk menemani minum teh atau kopi. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Kreasikan Menu Sayur Anda, 3 Resep Bobor Bayam yang Menggugah Selera

TERKAIT: Rahasia Kacang Tanah Gurih dan Empuk dalam Waktu Singkat

Bahan:

3 buah ubi jalar ukuran besar, kupas
4 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
Air secukupnya
½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

Ilustrasi ubi jalar/copyright pexels.com/Kindel Media

Iris ubi berbtuk stik memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.
Campurkan bahan tepung seperti tepung terigu, gula pasir, air dan vanili. Aduk rata.
Masukkan potongan ubi jalar dan aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, goreng pada minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Walangan siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen