5 Resep Minuman Berbahan Dasar Jahe Enak dan Menyehatkan

Bahan

• 3 jempol jahe
• 2 batang serai, digeprek
• 3 keping gula merah, disisir halus
• 3 gelas air

Cara Membuat

1. Panggang jahe, lalu geprek.
2. Rebus jahe dan serai. Tambahkan gula merah. Didihkan.
3. Tuang wedang dalam gelas. Sajikan.

Bahan

• 500 ml susu cair putih (bisa pakai yang murni atau UHT)
• 3 sdm kental manis
• 6 sdm madu
• 6 cm jahe
• 2 butir telur ayam kampung

Cara Membuat

1. Kupas dan memarkan jahe, bakar hingga harum.
2. Masukan susu cair dan kental manis ke dalam panci. Aduk hingga larut.
3. Panaskan susu, potong jadi dua lalu masukkan jahe, aduk-aduk agar tidak sampai mendidih.
4. Pisahkan kuning dan putih telur, ambil kuningnya saja.
5. Masukkan kuning telur ke dalam gelas, campur dengan madu.
6. Tuang susu yang sudah panas sambil disaring ke dalam gelas berisi telur dan madu, aduk cepat hingga tercampur rata.

Bahan

• 2 sdm teh
• 1 buah lemon kecil
• 2 sdm jahe parut
• 500 ml air panas mendidih
• madu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci lemon dan potong tipis-tipis.
2. Masukkan teh, lemon dan jahe dalam sebuah teko kecil.
3. Tuangkan air panas ke teko.
4. Biarkan selama beberapa menit agar teh, lemon dan juga jahe menyatu dengan air.
5. Tambahkan madu dan hidangkan hangat.

Bahan

• 2 batang sereh
• 2 ruas jahe, geprek
• 2-3 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
• 3 sdm madu
• 500 ml air

Cara Membuat

1. Rebus sereh dan jahe dengan 500 ml air hingga mendidih.
2. Kemudian, tuangkan air rebusan ke dalam gelas.
3. Tambahkan madu dan air perasan jeruk nipis/ lemon. Aduk-aduk sampai larut.
4. Masukkan jahe dan sereh sisa rebusan tadi.

Bahan

• 1 rimpang jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• ½ sdt kayu manis bubuk
• Gula jawa, secukupnya
• 1 liter air
• Madu, secukupnya jika suka

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai. Rebus sebentar saja hingga keluar aroma wangi. 
2. Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa secukupnya. Matikan api. 
3. Tuang di dalam gelas saji. Koreksi rasa. 
4. Tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan membuat aroma minuman ini lebih menggugah selera. 

Itulah sekian minuman enak dan menyegarkan berbahan dasar jahe. Semoga resep ini bermanfaat, semoga keluarga di rumah suka.