Resep Sate Padang Praktis dan Enak

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang tak tahu dengan sate padang? Sate padang satu ini memiliki khas yang cukup unik dari berbagai sate lainnya. Sate padang biasanya memakai bahan daging sapi, lidah, atau jeroan dengan bumbu kacang yang sangat kental. Aroma rempah yang sangat kuah dari kuah sate padang inilah yang sangat menggoda di lidah.

Meskipun terkenal dengan rasanya yang cukup pedas, sate padang ini ternyata memiliki bumbu khas yang membuat banyak orang menyukainya. Jika kamu penikmat sate mungkin akan mengetahui perbedaan kuah atau bumbu dari sate lainnya yang pernah kamu coba sebelumnya.

Ternyata membuat sate padang sendiri tidaklah susah lho! Sangat mudah untuk membuat sate padang ala rumahan yang dapat kamu coba di rumah. Berikut resep dan cara mudah membuat sate padang ala rumahan yang dapat kamu coba:

TERKAIT: Resep Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh Lawan Gula Darah Tinggi, Pola Hidup Sehat

TERKAIT: Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Bikin Keluarga Ketagihan

Resep Sate Padang

Bahan-bahan:

250 gr daging.
Tepung beras.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
Cabai rawit secukupnya.
1 sdt ketumbar bubuk.
1 ruas jari kunyit.
1 batang jahe digeprek.
1 ruas lengkuas geprek.
1 batang serai, geprek.
5 lembar daun kunyit.
3 butir kemiri.

Cara Membuat:

Langkah pertama haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, cabai, dan kunyit terlebih dahulu. Lalu tumis dengan bahan lainnya kecuali daging dan tepung beras.
Lalu saat haru, masukkan daging dan tambahkan air ke dalamnya.
Tunggu hingga daging empuk, lalu angkat daging dan tusuk dengan tusukan daging lalu bakar.
Kemudian cairkan tepung beras dengan air, masukkan ke dalam kuah rebusan daging dan atur kekentalannya sesuai selera saja
Kemudian siapkan piring, jika sate sudah dibakar sajikan dengan kuah kental tadi dan taburkan dengan bawang goreng. Sate padang siap disajikan selagi hangat.

Itulah cara dan resep membuat sate padang yang mudah dan dapat kamu coba di rumah.