Name: Resep Tumis Tauge dan Udang
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tauge; 10 ekor udang; 2 buah sosis, iris; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 buah cabai merah, iris serong; 1 buah cabai hijau, iris serong; 1 sdm saus tiram; Garam, gula dan kaldu secukupnya

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan sederhana tapi tetap menyehatkan? Jika memiliki tauge, Sahabat Fimela bisa membuat tumis tauge dengan campuran udang. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Rahasia Kulit Ayam Krispi Tanpa Tepung, Tips Mengolah yang Menggugah Selera

TERKAIT: Nikmati Sosis dengan Olahan Berbeda, Resep Bakwan hingga Barbecue

Bahan:

150 gr tauge
10 ekor udang
2 buah sosis, iris
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai merah, iris serong
1 buah cabai hijau, iris serong
1 sdm saus tiram
Garam, gula dan kaldu secukupnya

Cara Membuat:

Tauge — Panen tauge setelah 4-5 hari/copyright shutterstock

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau.
Masukkan sosis dan udang, lalu masukkan tauge.
Tambahkan air. Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
Masak sebentar hingga sedikit layu. Sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen