Fimela.com, Jakarta Bolu tidak akan pernah salah rasanya meskipun dikreasikan dengan bahan yang beragam. Rasa manis dan teksturnya yang lembut selalu menggugah selera siapapun yang melihatnya.

Salah satu bahan utama bolu yang bisa kamu coba adalah pisang. Jika di dapurmu ada sisa pisang yang bingung akan kamu olah menjadi makanan apa, coba saja masak menjadi bolu pisang yang lezat dan bikin nagih.

Yuk intip resepnya!

Bahan-Bahan:

300 gr pisang matang
3 butir telur
8 sdm gula pasir
Sejumput garam
1/4 sdt vanili cair
15 sdm tepung terigu
2 sachet chocolatos drink
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
15 sdm minyak sayur
Irisan pisang
Chocochips

Cara Membuat Bolu Pisang Cokelat Empuk

Membuat kue menggunakan kertas roti — Ilustrasi mempersiapkan bolu pisang cokelat. (Credit: shutterstock/HannaTor)

Haluskan pisang yang sudah matang.
Kemudian tambahkan telur, vanili cair, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
Lalu masukkan tepung terigu, chocolatos, soda kue, dan baking soda. Campurkan kembali hingga merata.
Tambahkan minyak sayur dan aduk lagi.
Panaskan kukusan, lalu olesi loyang dengan mentega. Kemudian masukkan adonan bolu pisang coklat ke dalam loyang dan tambahkan topping irisan pisang dan chocochips.
Kukus selama 25-30 menit dengan api yang sedang sampai matang.

Bolu pisang cokelat sudah jadi dan siap kamu nikmati.

Penulis: Malichatus Sa’diyah