Fimela.com, Jakarta Siapa yang suka dengan udang? Hampir semua orang pada dasarnya suka dengan masakan atau olahan berbahan dasar udang. Meski hanya dimasak dengan cara sederhana, kelezatan udang tak bisa diragukan.

Bicara mengenai udang, kali ini Fimela memiliki resep udang goreng sederhana bumbu bawang putih. Resep ini akan memberikanmu menu sajian udang yang gurih, renyah dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Es Jeniper Khas Kuningan

TERKAIT: Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat dan Cocok untuk Sarapan Pagi

TERKAIT: Cara Praktis Membuat Iga Sapi Empuk dan Bebas Bau Amis

Bahan

Udang — Ilustrasi udang/copyright shutterstock by gowithstock

250 gram udang, ukuran sedang
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Sejumput penyedap masakan
¼ sdt lada bubuk
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock

Bersihkan udang. Potong sungutnya, buang isi dalam kepalanya.
Beri udang air perasaan jeruk nipis agar bau amisnya berkurang. Cuci kembali udang hingga bersih.
Marinasi udang dengan bumbu kira-kira selama 30 menit.
Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga matang dan berwarna merah keemasan.
Angkat udang goreng yang telah matang, tiriskan dan sajikan.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga suka. Resep ini akan lebih mantap saat disajikan bersama sambal bawang dan lalapan kemangi serta mentimun.

#WomenForWomen