Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta jeruk bali, mungkin memakannya begitu saja kurang seru. Akan lebih menarik jika dibuat asinan jeruk bali apalagi jika punya banyak persediaan jeruk bali di rumah. Cara membuatnya juga cukup mudah. Ini cara membuat asinan jeruk bali yang enak dan segar.

TERKAIT: Kreasikan Menu Sayur Anda, 3 Resep Bobor Bayam yang Menggugah Selera

TERKAIT: Rahasia Kacang Tanah Gurih dan Empuk dalam Waktu Singkat

Bahan:

1 buah jeruk bali
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
1 buah jeruk nipis
gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

pomelo jeruk bali kupas — ilustrasi jeruk bali/New Africa/Shutterstock

Kupas jeruk bali, suwir-suwir secukupnya.
Cincang cabai rawit dan merah, bisa juga diulek atau blender. Tuang ke wadah lalu masukkan garam dan gula secukupnya.
Beri perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata.
Campurkan bumbu dengan jeruk bali, aduk rata. Simpan di lemari es agar enak dinikmati selagi dingin.

Asinan jeruk bali siap dinikmati dengan rasa pedas manis asin segar yang menggugah selera.

#Women for Women