Resep Oseng Tahu Pedas Jadi Andalan Makanan Siang

Fimela.com, Jakarta Tahu merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai, membuat masakan olahan dari tahu sendiri tidaklah susah. Ada banyak makanan yang dapat kamu coba dari berbahan tahu, mulai dari sup, oseng, tahu bakso, dan masih banyak lainnya.

Tahu menjadi salah satu olahan masakan yang mudah dan dapat kamu coba dirumah, selain itu memasak tahu sendiri sangatlah mudah. Hanya dengan di goreng saja tahu sudah memiliki rasa yang enak dan nikmat lho untuk dinikmati.

Salah satu masakan yang mudah kamu coba untuk dibuat adalah oseng tahu, masakan satu ini dapat kamu coba saat bingung dengan beberapa menu lainnya. Berikut beberapa resep dan cara mudah membuat oseng tahu pedas yang mudah dan dapat kamu coba:

Resep Oseng Tahu Pedas

semur tahu pedas — ilustrasi tahu kecap jamblang/Nawal Karimi/Shutterstock

Bahan-bahan:

10 buah tahu putih kecil.
1 sdm saus tiram.
2 sdm kecap manis.
1 batang daun bawang yang diiris.
Air secukupnya.
Garam dan gula pasir secukupnya.
Kaldu bubuk secukupnya.

Bumbu irisan:

5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
10 buah cabai rawit merah.

Cara Membuat:

Langkah pertama potong tahu menjadi dadu sesuai selera, kemudian goreng lalu sisihkan.
Siapkan bumbu irisan yang sudah diiris, lalu tumis bawang hingga harum, masukkan rawit, aduk hingga merata. Tambahkan tahu goreng, beri saus tiram, kecap manis, beri garam, gula pasir, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan air, kemudian pastikan airnya meyusut dan mengental. Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk hingga merata.
Sajikan oseng tahu pedas dengan nasi.

Itulah resep mudah membuat resep oseng tahu pedas yang dapat kamu coba di rumah.