Resep Sate Usus Bumbu Bacem ala Angkringan

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat sate usus dengan bumbu bacem ala angkringan? Cara membuatnya pun cukup mudah, lho. Sajian ini juga cocok jika dijadikan menu saat kumpul bersama keluarga. Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang bisa dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• ½ kg usus ayam
• Garam secukupnya
• Gula merah sesuai selera
• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah                   
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 3 biji kemiri
• 1 ujung jari asam Jawa
• 3 sdm kecap manis

Bahan Pelengakap:

• Tusukan sate