Fimela.com, Jakarta Untuk membuat masakan yang enak dengan cita rasa gurih menggugah selera, sebenarnya ada banyak bahan makanan yang bisa kita manfaatkan. Salah satu bahan makanan tersebut adalah jamur. Ya, kita bisa membuat masakan enak dengan bahan dasar jamur. Cukup dimasak dengan cara ditumis, kita bisa mendapatkan masakan super sedap.

Kali ini Fimela memiliki resep tumis jamur wortel yang enak, gurih dan pastinya menggugah selera. Menu masakan ini bisa dibuat dan disajikan kapan saja. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

TERKAIT: Cara Goreng Tahu Krispi Hanya Pakai Minyak

Bahan dan Bumbu

Ilustrasi jamur tiram/copyright shutterstock.com/Ika Rahma H

Bahan

250 gram jamur tiram
2 buah wortel, iris panjang
½ butir bawang bombay, iris tipis
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

3 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
Garam, lada bubuk dan penyedap (secukupnya)
Cabai rawit, cincang kasar (secukupnya, jika suka pedas)

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by MiniStocker

Cuci bersih jamur tiram dan peras airnya. Potong-potong sesuai selera dan buang akarnya.
Iris bulat tipis wortel.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu serta harum.
Tambahkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu.
Masukkan jamur dan wortel ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.
Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan. Aduk rata semua bahan.
Tambahkan sedikit air, masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
Koreksi rasa, angkat tumis jamur wortel yang sudah matang. Sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep di atas dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen