Name: Resep Sambal Bawang Merah pedas Gurih Sederhana
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir cabai rawit; 1 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; Garam, penyedap dan gula merah sisir (opsional); Minyak goreng, secukupnya

Fimela.com, Jakarta Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tak boleh dilewatkan oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Rasanya tidak akan nikmat jika makan tidak ditemani sambal. Meski pedas, sambal mampu meningkatkan nafsu makan. Sambal juga mampu membuat setiap makanan jadi lebih menggugah selera.

Bicara mengenai sambal, kali ini Fimela memiliki resep sambal bawang yang enak dan menggugah selera. Simak baik-baik resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Ayam Gulung Kulit Tahu Gurih untuk Lauk Sehat Favorit Keluarga

TERKAIT: Resep Ubi Brulee untuk MPASI yang Lembut dengan Manis Alami

TERKAIT: Resep Xiaolongbao Versi Halal, Juicy dan Gurih di Setiap Gigitan

Bahan

cabai rawit — Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/g/gulo+abang

20 butir cabai rawit
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
Garam, penyedap dan gula merah sisir (opsional)
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

cobek sambal — ilustrasi sambal cobek/copyright by Ariyani Tedjo from Shutterstock

Goreng cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu serta matang. Tiriskan.
Haluskan semua bahan yang digoreng bersama garam, penyedap dan gula merah sisir secukupnya.
Bila suka, siram kembali sambal dengan minyak panas agar bercita rasa makin gurih.
Koreksi rasa, sajikan sambal bersama sayur bobor, ayam goreng atau ikan goreng.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen