5 Resep Pisang Goreng Wijen yang Renyah Empuk dan Wangi

Bahan:

• 5 buah pisang raja, kupas
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm wijen
• 2 sdm madu
• Air secukupnya
• Sejumput garam
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Belah menjadi dua setiap satu buah pisang.
2. Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, wijen, garam, madu dan air. Aduk hingga rata.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian balut seluruh bagian pisang hingga terlapisi tepung. Goreng dengan minyak panas.
4. Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Pisang goreng madu wijen siap disajikan.

Bahan:

• 10 buah pisang kepok
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 2 sdm susu bubuk
• 100 ml susu
• 1 sdm wijen
• Sejumput garam
• Gula pasir sesuai selera
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kulit pisang, kemudian potong membentuk kipas.
2. Campurkan semua bahan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, susu bubuk, wijen dan air.
3. Aduk adonan hingga mengental dan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan minyak, celupkan pisang ke adonan lalu goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Jika sudah terasa krispi, angkat dan tiriskan. Pisang goreng wijen susu siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang tanduk (boleh pisang yang lain)
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm margarin
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm biji wijen
• 1/2 sdt baking powder
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang kemudian belah dan potong menjadi 4 bagian.
2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, gula dan biji wijen kemudian aduk rata, lalu tambahkan margarin dan aduk rata kembali.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
4. Untuk teksturnya tidak terlalu kental.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan potongan pisang kedalam tepung balur pisang dengan adonan tepung kemudian goreng.
6. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Pisang Goreng Krispi dengan Wijen siap dinikmati.

Bahan:

• 3 buah pisang
• 100 gram tepung beras
• 50 gram kelapa parut
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm wijen
• 125 ml air
• minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kupas dan potong pisang sesuai selera.
2. Campur semua bahan kecuali pisang dan minyak goreng.
3. Aduk rata sampai tak ada adonan yang menggumpal.
4. Celupkan pisang dalam adonan.
5. Panaskan minyak dan goreng pisang dengan api sedang sampai matang atau berubah kecoklatan.
6. Sajikan.

Coba semua resep pisang wijen enak di atas yuk!

#Women for Women