Sukses

Food

Resep Lotek Sunda

0(0)

Waktu Pembuatan10 Menit
Jumlah Porsi4 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Suka dengan menu serba sayuran? Yuk, coba resep lotek Sunda ini. Ragam sayuran segar dinikmati dengan saus kacang, rasanya pun istimewa. Berikut uraiannya.

Bahan Bumbu Saus Kacang

  • 100 gram kacang tanah goreng
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • 1 blok gula aren
  • 3 ruas kencur
  • 1 buah jeruk limau
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdm air asam
  • 5 sdm air matang
  • 1 siung bawang putih

Bahan Sayuran

  • daun kangkung rebus
  • labu siam kukus
  • kacang panjang rebus
  • pakchoy rebus
  • tauge
  • kubis rebus
  • mentimun

 

 

Cara Membuat

1. Ulek kacang tanah, cabai rawit, dan kencur. Tambahkan gula aren, air asam, air matang, dan air perasan jeruk limau. Ulek sampai cukup halus.

2. Sajikan potongan sayur di piring.

3. Siram dengan bumbu kacang. Sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah kan resep lotek Sunda ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

 

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading