Resep Nasi Goreng Gila Ala Abang Kaki Lima yang Enak

Fimela.com, Jakarta Pernah kebingunan untuk masakan di rumah? Atau sedang terburu-buru untuk perjalanan? Seringkali banyak orang melupakan sarapan bahkan malas untuk membuat makanan saat lapar. Nasi sudah menjadi salah satu makanan pokok di kehidupan sehari-hari, ternyata nasi juga dapat dikreasikan dengan berbagai macam masakan lho.

Salah satu masakan yang mudah dan terbuat dari nasi adalah nasi goreng, siapasih disini yang tak asing dengan nasi goreng? Masakan satu ini sangat mudah dan cepat dibuat di rumah. Ada banyak jenis nasi goreng yang terdapat di Indonesia sendiri mulai dari nasi goreng daging, telur, seafood, dan masih banyak lainnya.

Nasi goreng gila? Mungkin beberapa orang sudah tak asing dengan nama nasi goreng satu ini. Dinamakan sebagai nasi goreng gila karena memiliki rasa yang enak gila dan gurih, pernah mencoba membuat nasi goreng gila? Berikut cara mudah membuat nasi goreng gila yang dapat kamu coba:

Resep Nasi Goreng Gila

Bahan-bahan:

Bahan yang harus dihaluskan:

1 sdm ebi.
2 cabai merah besar.
3 butir kemiri yang disangrai.
2 siung bawang merah.
5 siung bawang merah.
Minyak goreng secukupnya.

Bahan utama lainnya:

Nasi.
5 butir bakso.
3 buah sosis.
2 butir telur.
Sawi hijau dan kol secukupnya.
Daun bawang.
7 cabe rawit merah.
Minyak goreng.
½ sdt garam.
1 sdt lada bubuk.
2 sdm kaldu bubuk.
1 sdm saus tomat.
1sdm kecap inggris.
1 sdm minyak wijen.

Cara Membuat Nasi Goreng

Ilustrasi nasi goreng daging sapi./Copyright shutterstock.com/g/selinofoto

Rendam ebi ke dalam air hangat selama 10 menit, kemudian blender dengan bumbu halus, lalu sisihkan.
Kemudian potong tipis bakso, sosis, sawi, kol, daun bawang, dan cabe rawit.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak terlebih dahulu, pecahkan telur lalu aduk sisihkan di pinggir wajah.
Lalu tambahkan minyak dan beri bubuk halus, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis, kaldu bubuk, lalu aduk.
Masukkan sosis dan bakso, lalu campur semua bumbu dan kecap aduk hingga merata. Tambahnkan nasi dan aduk hingga tercampur rata, tambahkan saus tiram, saus tomat, kol, dan sawi hijau lalu aduk hingga layu dan merata.
Tambahkan kecap inggris secukupnya dan aduk hingga merata, tambahkan daun bawang dan tambahkan minyak wijen. Aduk hingga merata dan matikan.
Nasi goreng gila siap disajikan selagi hangat dengan kerupuk.

Itulah resep rahasia dari nasi goreng gila ala abang kaki lima yang paling banyak di cari.