Taste and Create with Australia Ajak Chef Eksekutif Indonesia untuk Cicipi dan Berkreasi dengan Produk Australia

Fimela.com, Jakarta Australia merupakan benua terkecil di dunia meskipun demikian Australia merupakan negara yang sangat beragam serta rumah bagi banyak budaya indah. Tidak hanya keindahan alamnya saja yang memukau. Produk-produk yang dihasilkan oleh Australia juga merupakan hal yang tidak boleh dilewatkan begitu saja.

Maka dari itu, Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade) bersama para mitra kerjanya menyelenggarakan 'Taste and Create with Australia'. Perhelatan ini diadakan di lantai 12 Hotel Raffles Jakarta, pada Rabu, 30 November 2022.

'Taste and Create with Australia’ dirancang untuk menginspirasi chef eksekutif terkemuka di seluruh Indonesia untuk mengembangkan kreasi inovatif dalam menu mereka dengan beragam variasi dan menampilkan produk segar Australia kelas dunia.

Hingga saat ini, Australia dikenal sebagai penghasil daging sapi berkualitas. Daging sapi dari Australia berbeda dengan daging sapi dari Indonesia atau negara lain. Iklim ideal tempat ternak dipelihara dan pakan yang diberikan menjadi alasan utama mengapa daging sapi Australia ini dianggap unggul.

Austrade, bekerja sama dengan pemerintah negara bagian Victoria, Australia Barat, Queensland, dan New South Wales serta Meat & Livestock Australia (MLA), dan AUSVEG, bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan di kalangan chef eksekutif Indonesia tentang ketersediaan produk Australia yang segar, variasi produk musiman, serta varietas dan inovasi baru, dengan tersedianya produk baru seperti 'kale pelangi'.

Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade) sendiri adalah lembaga Pemerintah Australia untuk membantu perusahaan-perusahaan Australia dalam memperoleh kesempatan berbisnis untuk produk dan jasanya di luar negeri sehingga mereka dapat menghemat waktu, biaya dan risiko dalam memilih, memasuki dan mengembangkan pasar internasional.