Tips Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Tahan Lebih Lama

Saat membeli tahu, pastikan untuk membeli tahu yang berkualitas dan masih baru. Tahu yang berkualitas terlihat dari bentuknya yang masih rapi, aromanya yang segar dan warnanya putih bersih. Tahu yang masih baru juga lebih kesat dan kenyal saat disentuh. Tahu yang masih baru bisa disimpan selama berhari-hari dengan proses penyimpanan yang tepat.

Sebelum menyimpan tahu di dalam kulkas, sebaiknya rendam tahu ke dalam air matang. Tahu yang disimpan di dalam air akan lebih tahan lama dan kualitasnya tetap baik.

Selain direndam dalam air, tahu akan semakin tahan lama saat kamu mengukusnya terlebih dahulu sebelum disimpan. Kukus tahu hingga tanak kemudian tunggu dingin. Setelah tahu dingin, kamu bisa segera menyimpannya di kulkas. Tahu yang disimpan dengan cara ini bisa tahan hingga 1 minggu bahkan lebih.

Sebelum memasukkannya di kulkas, tempatkan tahu di wadah khusus dan kedap udara. Wadah itu bisa berupa plastik atau kotak makanan. Menyimpan tahu di dalam wadah selain bisa membuatnya tahan lama, ini juga menurunkan risiko tahu tercemar aroma bahan makanan lain. 

Itulah sekian tips menyimpan tahu di kulkas agar tahan lebih lama. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba.

#WomenForWomen