Resep Tumis Sayur Kubis yang Enak dan Praktis

Fimela.com, Jakarta Kubis merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dinikmati, sayuran satu ini memiliki rasa yang segar dan nikmat. Selain itu ternyata kubis juga kerap menjadi sayuran lalapan yang membuat makanan menjadi tambah nikmat seperti timun dan kemangi.

Biasanya kubis hanya dimasak menjadi makanan dengan tambahan sayur sop, tetapi ternyata kamu dapat membuat kubis menjadi salah satu olahan makanan yang nikmat dan lezat. Resep satu ini sangat mudah untuk dibuat lho.

Mengingat banyaknya manfaat kesehatan yang terdapat dari kubis satu ini membuat kubis menjadi salah satu sayuran yang banyak disukai. Berikut beberapa resep dan cara mudah membuat sayur kubis menjadi makanan yang nikmat:

Resep Sayur Kubis

Makan - Vania — Ilustrasi Sayur Kubis/https://www.shutterstock.com/Liudmyla Chuhunova

Bahan-bahan:

½ papan tempe.
250 gr kubis hijau.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 cabai rawit.
1 sdt gula.
½ sdt garam.
½ sdt penyedap rasa.

Cara Membuat:

Langkah pertama potong memanjang tempe terlebih dahulu, kemudian potong dadu menjadi kecil-kecil. Lalu sisihkan.
Kemudian siapkan kubis hijau, iris tipis dan memanjang. Masukkan kedalam wadah besar dan cuci bersih.
Potong bawang merah tipis, bawang putih tipis, dan cabai rawit iris tipis, lalu sisihkan sementara.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan potongan tempe, lalu aduk hingga matang.
Tambahkan air secukupnya, aduk rata lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kubis aduk hingga matang dan layu.
Setelah matang koreksi rasa dan angkat.
Resep sayur kubis siap disajikan selagi hangat dengan nasi.

Itulah cara membuat sayur kubis menjadi makanan yang nikmat untuk disajikan.