Fimela.com, Jakarta Kentang menjadi salah satu sumber nutrisi terbaik untuk tubuh. Ada beragam masakan dan camilan lezat yang bisa kita buat dengan bahan dasar kentang. Salah satunya stik kentang. Untuk membuat stik kentang yang empuk, gurih dan renyah di rumah sebenarnya cukup mudah lho.

Kali ini Fimela memiliki resepnya. Yuk, simak dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

TERKAIT: Cara Goreng Tahu Krispi Hanya Pakai Minyak

Bahan

Ilustrasi kentang kupas/copyright freepik.com/KamranAydinov

3 buah kentang ukuran sedang, iris kotak memanjang
3 sdm tepung bumbu serbaguna
Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Saus tomat dan sambal (untuk teman penyajian)

Cara Membuat

Minyak Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Kupas dan iris kentang kotak memanjang. Cuci bersih kentang.
Rebus 1 liter air hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam.
Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam rebusan air, rebus kira-kira selama 5 menit hingga kentang matang.
Angkat kentang yang telah direbus dan tiriskan.
Siapkan tepung bumbu serbaguna di dalam wadah. Masukkan kentang ke dalam tepung dan aduk rata.
Panaskan minyak, goreng kentang yang telah berlumur tepung.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan kentang goreng.
Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal sesuai selera.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen