Resep Madu Mongso, Kudapan Tradisional Khas Jawa Timur

Fimela.com, Jakarta Jika berbicara tentang kuliner khas Indonesia memang tak ada habisnya. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki kuliner andalannya masing-masing yang menjadi salah satu ciri khas dari daerah tersebut. Mulai dari makanan berat, minuman, hingga jajanan.

Berbicara mengenai jajanan, di Indonesia banyak sekali terdapat jajanan tradisional yang sampai sekarang masih eksis. Salah satunya madu mongso jajanan tradisional yang masih eksis hingga saat ini.

Dilansir dari Wikipedia, Madu Mongso adalah jajanan yang terbuat dari ketan hitam yang telah difermentasi yang kemudian dimasak dengan gula. Jajanan manis khas Jawa Timur ini dimasak dengan waktu yang cukup lama hingga menjadi seperti jenang. Jajanan ini biasanya dihidangkan sebagai sajian saat lebaran atau acara tertentu seperti pernikahan.

Untuk kamu yang penasaran seperti apa lezatnya jajanan tradisional ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Kamu bisa menyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.