Fimela.com, Jakarta Saat ini tengah dimulai pertandingan sepak bola piala dunia 2022. Baik pecinta sepak bola ataupun tidak, pertandingan ini dinanti oleh banyak orang. Keseruan ketika menyaksikan pertandingan bersama keluarga, teman, atau kerabat lainnya menambah semangat dalam menanti tiap pertandingan dimulai.
Tentunya, menonton pertandingan sepak bola paling asik bila ditemani makanan ringan. Apalagi bila menyaksikannya bersama orang lain, momen keakraban dan keasikan akan terjalin selama menonton dan menikmati camilan bersama. Agar menonton bola terasa lengkap, yuk coba buat 5 resep camilan di bawah ini.
Advertisement
1. Resep Kentang Goreng Saus Keju
Bahan-bahan:
- 500 gram stick kentang siap goreng
- 250 cc susu cair
- 1/2 kotak keju quick melt
- 1/2 bungkus bubuk bumbu kentang instan, rasa selera
- 2 sdm gula
- 1/2 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
Cara Membuat:
- Bila kentang dalam keadaan beku, diamkan terlebih dahulu. Kentang yang beku akan membuat tekstur menjadi keras setelah digoreng
- Goreng kentang, angkat dan tiriskan
- Masak susu cair dan keju dengan api sedang
- Tambahkan gula dan bubuk bumbu kentang, lalu aduk rata
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tambahkan 1-2 sdm larutan tersebut ke saus keju (bisa disesuaikan tingkat kekentalannya)
- Aduk sampai rata dan mengental, matikan api
- Kentang goreng saus keju siap dinikmati.
2. Resep Popcorn Caramel ala Bioskop
Bahan-bahan:
- 2 genggam jagung instan
- 2 sdm margarin
- 4 sdm gula merah, iris tipis
- 3 sdm gula halus
- 1 sdt garam
- 30 gram krimer kental
Cara Membuat:
- Lelehkan margarin di wajan anti lengket
- Masukkan jagung, masak dengan api sedang sambil ditutup
- Setelah jagung mekar dan tidak ada bunyi ledakan popcorn, matikan api
- Pindahkan popcorn pada wadah
- Lelehkan margarin pada wajan bekas popcorn lalu masukkan gula halus, gula merah, garam, dan krimer
- Goyangkan wajan hingga larut dan berserat, lalu angkat
- Tuang karamel ke popcorn. Aduk rata
- Popcorn caramel ala bioskop siap dinikmati!
Advertisement
3. Resep Keripik Tempe
Bahan-bahan:
- 500 gram kedelai yang sudah diberi ragi
- 500 gram tepung sagu
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Campur kedelai dengan tepung sagu menggunakan spatula
- Siapkan plastik, masukkan adonan tempe sagu dalam plastik hingga padat
- Ikat, lalu tusuk-tusuk plastiknya
- Biarkan tempe sagu terbungkus selama 3 hari
- Setelah itu, iris tempe sagu tipis-tipis
- Haluskan bawang putih dan tambahkan garam dan kaldu jamur
- Tuang air secukupnya, aduk rata
- Celupkan tempe ke bumbu basah lalu goreng dalam minyak panas
- Keripik tempe sagu yang sudah matang dan ditiriskan bisa dihidangkan!
Simpan pada wadah dengan tutup kedap udara agar keripik tetap garing.
4. Resep Banana Oatmeal Cookies
Bahan-bahan:
- 85 gram pisang matang yang telah dihaluskan
- 20 gram mentega yang telah dilelehkan
- 30 ml madu
- 100 gram oatmeal
- 40 gram choco chip
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur pisang, mentega, dan madu pada wadah lalu aduk rata
- Tambahkan oatmeal, choco chip, dan garam lalu aduk kembali sampai tercampur rata
- Diamkan sekitar 15 menit
- Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan
- Tata pada loyang yang telah diolesi mentega atau dialaskan kertas memanggang kue
- Panggang hingga matang kurang lebih 10-15 menit
- Banana cookies oatmeal siap disantap!
Camilan ini juga cocok untuk camilan anak setiap hari. Simpan pada wadah dengan tuutp kedap udara agar kue tetap garing.
Advertisement
5.Resep Chicken Popcorn
Bahan Utama:
- 1 dada ayam
Bahan Adonan Basah:
- 4 sdm tepung terigu
- 150 ml susu full cream
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan Tepung Kering:
- 15 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm baking powder
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Potong dada ayam berukuran dadu
- Campurkan semua bahan basah dan aduk hingga rata
- Masukkan dada ayam pada adonan basah dan aduk kembali
- Diamkan selama 15-20 menit untuk proses marinasi
- Sementara itu campurkan semua bahan tepung kering
- Setelah adonan basah siap, masukkan dada ayam yang terbalut adonan basah ke tepung kering
- Panaskan minyak dan goreng dada ayam hingga matang kecoklatan
- Chicken popcorn pun siap dinikmati!
Santap bersama saus cabai dan mayonaise untuk melengkapi rasa. Selamat mencoba resep di atas!
Penulis: Mufiidaanaiilaa Alifah S.