5 Resep Ide Bekal Pakai Sosis yang Disukai Anak

Bahan:

• 1 sdm margarin
• 5 buah sosis

Bahan Saus:

• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus barbeque
• Kecap manis sesuai selera
• 2 sdm saus sambal

 Cara Membuat

1. Kerat sosis, panggang di teflon dengan margarin.
2. Campurkan semua bahan saus kemudian oles-oles pada sosis yang dipanggag berkali-kali.

Bahan:

• 50 gram tepung tapioka
• 50 gram daging cincang
• 50 gram keju cheddar
• 3 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 sdm margarin, cairkan
• 1 butir telur
• 1 batang daun seledri (optional)
• 1 sdm kental manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• air secukupnya
• minyak secukupnya

Cara Membuat

1. Cincang bawang bombay. Belah sosis menjadi empat bagian lalu iris tipis. Parut keju dan iris tipis daun bawang.
2. Campur tepung terigu, sosis, keju, bawang bombay dan daun bawang. Masukkan telur dan sedikit air, aduk rata hingga jadi adonan kental. 
3. Masukkan kental manis, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Pastikan adonannya tidak terlalu cair ya agar bisa dibentuk bola-bola.
4. Nyalakan api, buat bulatan-bulatan bola dan masukkan selagi minyak belum panas, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Hati-hati bakso meletus jika dimasukkan ke dalam minyak panas ya, jadi sebisa mungkin masukkan adonan di minyak yang dingin. Bisa dimatikan dulu apinya jika masih ada adonan yang belum tergoreng.

Bahan:

• 5 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm saus barbeque
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong sosis menjadi 4 bagian. Rebus sebentar hingga matang. Tiriskan.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan bawang putih, tumis hingga matang.
3. Masukkan semua saus, aduk rata. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih
4. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga air habis dan saus mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Bahan-Bahan

• 1 mangkok nasi
• 1 buah wortel
• 1 buah brokoli ukuran kecil, rebus sebentar lalu cincang halus
• 1/2 butir bawnag bombay, iris dadu kecil
• 1 buah sosis, potong kecil-kecil
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm margarin
• keju parut secukupnya

Bahan Pencelup

• tepung terigu dan sedikit air secukupnya
• tepung roti secukupnya

Cara Membuat

1. Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan wortel. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

2. Siapkan nasi, masukkan campuran sosis, brokoli, keju, dan kaldu. Aduk rata sambil ditekan-tekan. Koreksi rasa.

3. Bentuk adonan nasi bulat-bulat.

4. Balut bola-bola nasi dengan bahan pencelup tepung terigu. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan minyak. Goreng bola-bola nasi sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen