Name: Resep Lepet Jagung Lembut dan Manis Legit
Prep time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung manis; 200 gr kelapa muda, parut; 6 sdm gula pasir/sesuai selera; 1 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 4 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung protein sedang; Kulit jagung untuk bungkus

Fimela.com, Jakarta Memiliki jagung manis di rumah? Yuk, cobain resep membuat lepet dari bahan dasar jagung manis. Penasaran, bagaimana cara membuat lepet jagung? Simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Cara Sederhana Memasak Udang agar Tidak Alot dan Warnanya Menarik

TERKAIT: Tips Mudah Membuat Telur Pindang Gurih dan Manis di Rumah

Bahan:

4 buah jagung manis
200 gr kelapa muda, parut
6 sdm gula pasir/sesuai selera
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung maizena
3 sdm tepung protein sedang
Kulit jagung untuk bungkus

Cara Membuat:

Ilustrasi lepet jagung./Copyright shutterstock.com/id/g/Tyas+Indayanti

Sisir jagung hingga habis, lalu haluskan dengan cara diulek kasar.
Tambahkan kelapa parut, gula, garam, vanilli, maizena, dan tepung, aduk sampai tercampur rata.
Ambil kulit jagung yang telah dicuci bersih. Lalu tuang adonan 2-3 sdm adonan lepet, kemudian gulung sambil dipadatkan.
Masukkan lepet ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan kukus kurang lebih 15-20 menit.
Kukus hingga matang. Apabila sudah matang angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen