Name: Resep Tumis Tahu Putih dan Jamur Kancing
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu, potong dadu; 100 gr jamur kancing, potong sesuai selera; 3 siung bawang putih, cincang; ¼buah bawang bombay, potong; 3 buah cabai merah, potong tipis menyerong; 4 buah cabai rawit, potong tipis menyerong; 1 batang daun bawang, potong tipis; Garam secukupnya; ¼ sdt merica bubuk; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; Air secukupnya

Fimela.com, Jakarta Jika ingin membuat hidangan yang enak dan lezat untuk menu makan siang atau malam Sahabat Fimela bisa menafaatkan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah. Jika memiliki tahu putih dan jamur kancing, kamu bisa menumis dua bahan ini untuk sajian makan siang atau malam.

Jika tertarik untuk membuatnya, yuk simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

4 buah tahu, potong dadu
100 gr jamur kancing, potong sesuai selera
3 siung bawang putih, cincang
¼buah bawang bombay, potong
3 buah cabai merah, potong tipis menyerong
4 buah cabai rawit, potong tipis menyerong
1 batang daun bawang, potong tipis
Garam secukupnya
¼ sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
Air secukupnya

Cara Membuat:

Jamur Kancing — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/ olhovyi_photographer

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit dan jamur kancing, aduk sampai layu.
Masukkan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
Masukkan air, masak sampai mendidih.
Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen