6 Resep Jus Alpukat yang Bagus untuk Kesehatan

1. Jus Alpukat dan Tomat

Jus ini sangat efektif dalam mengobati kanker. Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam alpukat meningkatkan penyerapan karotenoid pelawan kanker, likopen, yang terkandung dalam tomat.

Bahan:

• 1 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• 4 tomat cincang sedang
• 1 ikat kemangi segar (atau bisa pakai daun peterseli)
• Cabai rawit bubuk cabai
• Jus setengah lemon
• Lada hitam secukupnya

Petunjuk arah:

Cukup campurkan alpukat, tomat, dan rempah-rempah. Kemudian tambahkan bumbu, aduk, dan minum segera.

2. Jus Alpukat, Jeruk, dan Wortel

Jus sehat dan berwarna ini akan membantu kamu mendapatkan antioksidan dan lemak sehat yang akan melindungi dari berbagai penyakit. Ini menyediakan 10,2 g lemak, 5,3 g serat makanan, 2,4 g protein, 23,1 g karbohidrat, dan 183 kalori.

Bahan:

• ¼ buah alpukat yang sudah dikupas dan dicincang
• Setengah cangkir jus jeruk
• 1 buah wortel parut
• Setengah gelas air untuk dicampur

Petunjuk arah:

Blender bahan sampai mendapatkan konsistensi yang halus. Hiasi dengan wortel parut.

Jus pedas dan manis yang akan menurunkan kadar kolesterol jahat. Delima yang kaya antioksidan dalam jus ini menurunkan risiko penyakit jantung pada orang dengan kolesterol tinggi, dan trigliserida.

Bahan:

• 1 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• Setengah inci jahe
• 3 wortel cincang
• 1 apel cincang
• 1 jus delima

Petunjuk arah:

Blender alpukat, wortel, dan apel. Giling jahe menjadi pasta dalam mangkuk terpisah. Tambahkan jus delima ke dalam campuran alpukat, dan haluskan hingga mendapatkan konsistensi yang halus. Terakhir, tambahkan pasta jahe, dan konsumsi.

4. Smoothie Alpukat, Lemon, dan Nanas

Berkat kehadiran 18 dari 22 asam amino, dan jumlah serat yang tinggi, alpukat adalah cara yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan. Bahkan lebih kuat jika kamu menggabungkannya dengan lemon dan nanas yang kaya vitamin C.

Bahan:

• 2 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• 2 sampai 3 jus lemon
• Setengah nanas, potong kecil-kecil
• 1 pisang
• 1 sendok makan minyak kelapa
• Segenggam bayam

Petunjuk arah:

Blender semua bahan sampai mendapatkan konsistensi yang halus, dan smoothie sudah siap!

Untuk membuat jus alpukat lebih sehat, kombinasikan dengan mangga yang kaya serat karena kandungan antioksidannya mencegah leukemia dan kanker payudara, usus besar, dan prostat, sedangkan kandungan vitamin C yang tinggi membantu mengurangi kadar kolesterol serum.

Bahan:

• 1 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• 1 cangkir mangga kupas dan cincang
• ¼ cangkir susu
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 2 sendok makan madu

Petunjuk arah:

Blender semua bahan sampai mendapatkan konsistensi yang halus. Taburi jus dengan mangga atau alpukat.

6. Smoothie Alpukat dan Bayam

Jus ini sangat baik untuk kulit berkat bubuk protein penambah kolagen, vitamin A dan C dalam bayam, dan tentu saja alpukat yang memperbaiki kulit dari dalam.

Bahan:

• 1 buah alpukat yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• 1 cangkir bayam organik
• 1 pisang
• 2 sendok bubuk protein vegan yang difermentasi
• 2 tetes minyak esensial peppermint
• 1 kapsul probiotik
• 3 tetes minyak esensial jeruk nipis

Petunjuk arah:

Blender saja semua bahan sampai mendapatkan konsistensi yang halus, dan minum. Kamu juga bisa melengkapi smoothie dengan serpihan kelapa dan biji rami.

*Penulis: Sri Widyastuti

#Women For Women