Sukses

Food

Resep Marinasi Ayam Praktis dan Enak

0(0)

Waktu Pembuatan20 Menit
Jumlah Porsi100 gram Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Masak ayam yang enak pasti butuh dibumbui dulu. Ada istilah marinasi yang sering dipakai ketika membumbui daging, mau daging sapi, ayam atau ikan. Marinasi atau pemarinadean sendiri merupakan proses perendaman makanan dalam cairan bumbu sebelum dimasak agar bumbu meresap hingga ke bagian terdalam. Bumbu marinasi ada banyak, tapi salah satunya yang enak untuk bumbu marinasi ayam adalah berikut ini.

Bahan:

  • 1 kg dada ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm saus teriyaki instan
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

  1. Potong-potong dada ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas bersih.
  2. Selagi menunggu, haluskan bawang putih, campurkan dengan merica bubuk, garam, ketumbar dan saus teriyaki di dalam wadah.
  3. Masukkan dada ayam, aduk rata dengan bumbu lalu simpan di kulkas untuk dimasak esok hari. Jika ingin disimpan lebih lama, masukkan freezer. 
  4. Untuk sausnya, bisa diganti saus mentega atau saus tiram, sesuai selera.

Setelah dimarinasi selama semalam, dada ayam tinggal ditumis atau digoreng krispi hingga matang. Rasanya pasti lebih enak dan gurih. Silakan mencoba.

#Women for Women

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading