Sukses

Food

Resep Pempek Adaan yang Lembut dan Gurih

0(0)

Waktu Pembuatan90 Menit
Jumlah Porsi16 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat pempek adaan yang lembut dan gurih? Yuk, coba resep yang satu ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut uraiannya.

Bahan-Bahan

  • 300 gram daging ikan giling
  • 100 gram tepung tapioka
  • 180 ml santan kental
  • 1 butir telur ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

 

 

Cara Membuat

1. Masukkan daging ikan, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur ke dalam chopper. Giling sampai halus.

2. Masukkan telur dan santan ke dalam chopper. Giling hingga semua bahan tercampur rata.

3. Campur tepung tapioka dan daun bawang di wadah.

4. Tuang adonan daging ikan ke bahan tepung. Uleni hingga mudah dibentuk.

5. Panaskan minyak goreng.

6. Bentuk adonan pempek bulat-bulat, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pempek adonan bisa dinikmati dengan kuah cuko dan irisan mentimun sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading