Fimela.com, Jakarta Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Daging ayam juga memiliki nutrisi terbaik yang bisa membuat tubuh makin sehat serta terjaga. Bicara mengenai masakan dari daging ayam, kali ini Fimela memiliki resep sup ayam bening yang tak hanya enak tetapi juga bisa meningkatkan sistem imun tubuh.

Berikut resepnya, simak baik-baik dan selamat mencoba.

TERKAIT: Cara Sederhana Memasak Udang agar Tidak Alot dan Warnanya Menarik

TERKAIT: Tips Mudah Membuat Telur Pindang Gurih dan Manis di Rumah

TERKAIT: Eksplorasi Rasa, 3 Olahan Bihun yang Cocok untuk Lauk dan Camilan Gurih

Bahan

Daging Ayam — Ilustrasi daging ayam/copyright shutterstock

500 gram daging ayam
10 buah buncis, potong panjang
1 buah kentang, potong dadu
1 buah wortel, iris bulat tipis
4 siung bawang putih, memarkan
1 batang seledri
2 batang daun bawang
1 sdm mentega
air secukupnya
Lada bubuk, secukupnya
Garam, gula dan penyedap, secukupnya
Bawang merah goreng, secukupnya

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/ polkadot_photo

Rebus daging ayam yang telah dicuci dan dipotong dengan air secukupnya hingga matang.
Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusan daging ayam.
Masukkan kentan, buncis dan wortel ke dalam rebusan daging ayam.
Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap dan gula secukupnya. Masak semua bahan hingga matang.
Tambahkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Koreksi rasa.
Angkat sup ayam bening yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang cukup mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen