Fimela.com, Jakarta Di musim penghujan seperti ini, gorengan bisa jadi pilihan untuk dinikmati bersama minum teh atau kopi. Jika ingin membuat camilan yang enak dan lezat dengan bahan sederhana, tak ada salahnya untuk mencoba membuat tahu isi mie instan. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠5 Resep Sup ala Rumahan untuk Obat Kangen Masakan Ibu

TERKAIT: Resep Pancake Oatmeal yang Kaya Gizi

Bahan:

1 bungkus mie instan goreng
8 buah tahu goreng
1 batang daun bawang, iris tipis

Bahan Tepung untuk Menggoreng:

4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
Sedikit garam
1 siung bawang putih, haluskan
Air secukupnya

Cara Membuat:

tahu isi — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ika Yusmadi

Rebus mie instan hingga matang, kemudian tiriskan. Campur mie dengan bumbu instan.
Campurkan dengan daun bawang.
Sobek bagian satu sisi tahu, kemudian isi dengan mie instan sesuai selera. Lakukan pada mie instan yang masih tersisa.
Untuk membuat adonan menggoreng, campurkan semua bahan tepung, bawang putih halus, dan garam. Tambahkan air, aduk hingga rata. Pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
Masukkan tahu pada bahan tepung, dan goreng pada minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Tahu isi mie instan siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen