5 Jenis Superfood yang Mudah Kamu Dapatkan

Fimela.com, Jakarta Superfood adalah istilah populer bagi makanan yang mengandung nutrisi lengkap untuk tubuh sehingga menyehatkan. Meskipun para pakar tidak menyetujui istilah ini sebab istilah superfood akan memberi indikasi bahwa makanan tersebut dan mengobati segala macam penyakit namun kata superfood sendiri sudah akrab di telinga masyarakat untuk menunjukkan makanan dengan gizi sangat banyak. Contoh nutrisi tersebut seperti mineral, vitamin, serta antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh.

Mengkonsumsi superfood tentu saja akan berdampak bagus untuk tubuh. Namun tak jarang pula beberapa jenis superfood jarang kita temukan atau bahkan berada di kisaran harga yang tinggi. Meski begitu tenang saja. Buat Sahabat Fimela yang ingin mengkonsumsi superfood, ada beberapa jenis yang gampang kita temui di swalayan atau bahwa warung dekat rumah kita.

Dilansir dari The Spruce Eats, ini dia beberapa superfood dengan kandungan nutrisi yang bisa kamu dapatkan dengan mudah.

TERKAIT: Manfaat Bayam Merah yang Jarang Diketahui, Baik untuk Kesehatan Tubuh

TERKAIT: Resep Olahan Sehat dari Jamur Enoki, Kaya Nutrisi dan Mudah Diolah

Beri-Berian

Ilustrasi Buah Beri (Credit: pexels.com/PhotoMIX)

Buah dengan macam-macam bentuk dan warna ini memiliki rasa yang manis dan banyak disukai. Didalamnya terdapat serat, antioksidan, dan flavonoid, sejenis fitokimia yang dapat membantu kekebalan tubuh dan melawan kanker. Salah satu keluarga beri yang terkenal sangat bermanfaat adalah bluberi, dia mengandung mangan dan vitamin K yang tinggi. Buah beri lainnya seperti cranberry, raspberry, dan goji berry juga memiliki banyak nutrisi bermanfaat untuk tubuh.

Sayuran Berdaun Hijau

Sudah tidak diragukan lagi kalau sayuran dengan daun berwarna hijau gelap seperti collard, kale, dan bayam adalah contoh asupan yang bagus untuk tubuh. Mereka kaya akan vitamin A, C, dan K, dan merupakan sumber serat, magnesium, kalsium, dan zat besi yang baik. Sayuran ini juga rendah kalori yang menjadi hal favorit bagi para penggiat program penurunan berat badan.

Yoghurt

ilustrasi yogurt/unsplash — Ilustrasi yogurt (Credit: unsplash)

Yoghurt adalah sumber protein dan kalsium yang sehat. Selain itu yoghurt juga meningkatkan probiotik atau bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan usus. Yoghurt dengan kandungan nutrisi paling baik adalah yoghurt yang original ketimbang yang memiliki rasa. Kamu bisa mengkonsumsi yoghurt secara langsung atau menjadi campuran salad dan smoothie mu.

Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati rendah lemak, serat, zat besi, dan folat yang sangat baik. Mereka juga mengandung mangan, jenis mineral yang berperan penting untuk kesehatan otak. Contoh kacang-kacangan tinggi nutrisi adalah kacang merah, kacang kedelai, dan chickpea.

Tomat

Buah berwarna merah yang pasti ada di kulkas untuk melengkapi bahan dapur ini kaya akan vitamin C dan beta karoten serta likopen, jenis antioksidan kuat yang efektif menangkal radikal bebas. Lebih baik mengkonsumsi tomat mentah sebab nutrisinya masih utuh ketimbang memasaknya terlebih dahulu yang bisa mengurangi kadar vitamin dan mineral lainnya.

Bagaimana? Superfood di atas sangat mudah kamu temukan, bukan? Jadi tidak ada alasan lagi untuk tubuh tidak mendapat nutrisi bagus dan bukannya malah diisi oleh terus-terusan oleh junkfood.

Penulis: Malichatus Sa’diyah