Name: Resep Puding Labu Kuning Lapis Coklat
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g labu kuning kukus dan haluskan; 1 bks agar-agar plain; 300 ml susu cair; 400 ml air putih; 150 g gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 bks nutrijel cokelat; 200 ml susu coklat; 150 g gula pasir; 500 ml air putih; 1 sdm cokelat bubuk; 1/2 sdt garam

Fimela.com, Jakarta Puding labu bisa dikombinasikan dengan puding coklat, kita buat lapisan yang manis dan tentunya saling melengkapi. Ini dia resep puding labu kuning lapis coklat yang bikin nagih.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

Bahan lapisan puding labu:

200 gr labu kuning kukus dan haluskan
1 bks agar-agar plain
300 ml susu cair
400 ml air putih
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan lapisan cokelat:

1 bks nutrijel cokelat
200 ml susu coklat
150 gr gula pasir
500 ml air putih
1 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:

agar labu kuning — ilustrasi puding/Fashley/Shutterstock

Kita masak lapisan kuningnya dahulu. Campur semua bahan lalu masak hingga mendidih, saring ke dalam wadah cetakan agar tidak bercampur dengan yang bergerindil. Sisihkan.
Tunggu hingga lapisan kuning sudah memadat, lalu buat lapisan coklatnya, campurkan semua bahan. Dimasak hingga mendidih, angkat.
Jika sudah tidak terlalu panas, tuang ke atas lapisan puding labu, sisihkan.
Diamkan hingga memadat, simpan di dalam kulkas, keluarkan dan nikmati sebagai camilan.

Yuk coba resep puding labu kuning coklat ini di rumah!

#Women for Women